📆 Sabato 16 maggio ore 16:00
Incontro con l’autrice
SUGO – Guardare oltre il piatto: cibo, identità e relazioni
Un incontro tra letteratura, sistemi alimentari e immaginari contemporanei a partire da SUGO
👤 Con l’autrice Mariachiara Montera, a cura dell’Associazione QUFOOMA, in collaborazione con Blackie Edizioni
A partire da “SUGO”, il libro che attraversa il cibo come fatto culturale, politico e quotidiano, l’incontro propone una riflessione collettiva sui sistemi alimentari contemporanei. Tra narrazione, esperienze e dibattito, si esplorano le connessioni tra produzione, consumo e immaginari, interrogando il ruolo del cibo nelle trasformazioni sociali e nei territori.
