Piazza Cecchi Danze e Sapori dal Mondo

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5 Settembre 2020

PIAZZA CECCHI 2020

l’estate alla Casa del Quartiere Cecchi Point

Cinque comunità Slow Food al Cecchi Point – Migrant Network

DANZE E SAPORI DAL MONDO

Cibo, Musica e Incontro tra Persone e Culture

cene migranti a cura di Slow Food – Migrant Network
world music e dialogo interculturale in musica con Orchestra Terra Madre

MENÙ cena Peruviana a cura degli chef Erika Rodriguez & Billy Huaman

~ Antipasti ~ Causa Limeña al pollo, Patate alla Huancaina, Patate Ocopa
~ Primo ~ Quinoa Atamalada
~ Secondo ~ Seco alla Huachana di vitello
~ Dolce ~ Arroz con leche e mazamorra morada
Possibilità di menù Vegetariano con alternative:
Antipasti > Causa Limeña al pollo –> Causa Limeña vegetariana
Secondi > Seco alla Huachana di vitello –> Seco alla Huachana di melanzane

Il costo della cena con acqua e coperto è di 24 euro.

La prenotazione per la cena è obbligatoria: al 011 18998096 oppure messaggio whatsapp – messaggio facebook

mail: alcecchi@coopraggio.it

La partecipazione al concerto di Orchestra Terra Madre è gratuita, con prenotazione effettuabile tramite compilazione del modulo online a questo indirizzo:
📌 https://forms.gle/7t2NexQaV9K9xB4V8

📣 LE CENE SLOW FOOD 📣

~ Cinque comunità Slow Food al Cecchi Point – Migrant Network ~

I popoli di tutto il mondo hanno in comune l’amore verso la gastronomia, un amore che li accompagna per tutta la vita.
La magia di quei prodotti la vediamo quando ci sediamo attorno ad un tavolo e gustiamo con intensità quei piatti che formano la nostra comunità, la nostra identità.
Partendo dalla storia e dalle origini di una comunità, il progetto ha la finalità di raccontare le tradizioni di popoli migranti, annullando il concetto di “straniero” e facendo incontrare intorno alla storia del cibo le persone con il loro bagaglio personale e culturale.

📣 L’ORCHESTRA TERRA MADRE 📣
Dall’esperienza internazionale di Terra Madre® Salone del Gusto di Slow Food®, un progetto di world music e dialogo musicale ed interculturale per celebrare l’incontro e la diversità attraverso i suoni, le danze e le tradizioni dei popoli della Terra.
Il progetto l’Orchestra Terra Madre, ideato e diretto artisticamente e musicalmente da Simone Campa, vuole creare uno spazio di espressione artistica condivisa e multietnica.

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